说到“娶媳妇”就得从头天晚上说起。
1.不论男家还是女家,头天晚上就已经开始忙活了。新娘家里相比新郎家轻松一点,毕竟是“嫁”姑娘,真正开始忙,要从大清早算起。
2.清早最重要的事就是打扮新娘,要找一位有福气的长辈给新年梳头,一边梳头一边还要念叨些吉利话。
3.梳完头还要有一个重要的程序——“开脸”。这是一个女人从小姑娘到媳妇的必须仪式,说是“仪式”但又很短暂,没啥摆弄的,不像开冠和笄礼可这又是一个女人生来的人生第一次,标志着以崭新的容颜迎接新的生活。
4.新郎家头天晚上就热闹的多。很多亲戚朋友都会提前走动,除了帮忙做饭收拾屋子,布置新房也比较讲究。
5.铺炕的要求父母健在、儿女双全,铺好被褥,还要放些核桃、花生、红枣,预示“早生子”,还得有一个胖小子在炕上“睡”一会,也是讨“生子”吉利,叫“压炕”。
6.主家会有茶饭招待来客,当然少不了喝酒。吃着喝着说着笑着,个别关系好的人都会坚持着熬过半夜。天一方亮,就要开始正式忙活了。
7.扫院子,还要把门口到路口的路也扫一边,有坑有洞的地方要垫起来,有些地方还要用红纸盖住,贴喜联,贴窗花。这些忙完,吃过早饭,新郎就要出发接新娘了。
8.以前讲究接亲的牲口可以是马可以是驴,但不能是骡子——骡子不能养后代。条件好的,当然是轿子,现在都是小汽车了,还要讲究汽车的牌子、颜色。
9、迎亲必备四色礼、请帖、红包还要一大块连皮带骨肉,意思是新娘是父母的心头肉,娶走了媳妇就像割走了父母身上的肉,以这块肉作为补偿。娘家收到礼物后,肉要顺着骨头劈一块下来用红纸包好让新郎带回去,意思是心头肉也舍得给姑爷,一刀割开两家各一半,今后还算娘家人。酒还像前次一样,酒留下,装上五谷带回去,预示五谷丰收。
10、新郎进了娘家门,要先拜祖先才能领走新娘。(以前有些地方新郎拜完祖先,留下礼物聘礼就离开了,新娘由娘家组织人马送到新郎家。)现在这个环节其实最热闹,花样也多,普遍的堵门要红包,找鞋等。
11.视频上经常可以看到,接新娘的把老丈人家的门踏坏的、拆掉的、最夸张的那个直接用电锯把门给锯了。其实按老规矩,新郎进门拜完祖先后,就会拿出红包分发给在场的小孩,红包一般都不大,零碎铜板,大红包是专门留给小舅子的。新娘出嫁时,小舅子负责送嫁妆,一般会把最贵重的那个箱子抱在怀里,到了新郎家,没有红包不撒手。
12.新郎出门接新娘时,新郎家就会在自家门口摆上桌子,设成香案,桌上方一个量粮食的斗,里面会放些生活用品,剪刀、尺子、擀面杖,还有绣花鞋,头巾等,都是给新娘准备的平时多为妇女使用的工具,还有两双筷子,酒壶、两只酒杯用红线系在一起,预示新生活的开始,也有婆家赋予新娘一定掌家权利的意思。
13.新娘到家,家不能沾地,由男宾相(现在叫伴郎)抱到新房(现在都是新郎亲自抱了),新郎则把“斗”抱入新房,待吉时再开始拜堂。其他亲戚会招呼娘家送亲的客人进门喝茶吃点心,送亲的人也都会把随身带着的陪嫁物品摆放道显眼的地方,以示娘家的阔气。当然,新郎要塞给小舅子大大的红包,换下新娘最贵重的嫁妆。良辰一到,才开始拜堂,给公婆磕头,公婆要给新娘喜钱。
14.新郎在拜堂后要挑去新娘的盖头,大部分地区都用秤杆挑盖头,而甘肃个别地方使用擀面杖挑盖头的,这是一大看点。
15.拜堂结束大家就上桌子开席,以前讲究八大碗、十二碗按条件不同上的菜品略有区别,也有地方以流水席待客,凑够一桌开一桌。娘家喜客一般都会在正房落座,其他亲朋就在院子里摆开桌子开吃。
16.席间新人有敬酒的环节就不多说了,没啥大讲究。晚上闹洞房也不多说了,都是俗套,现在程序逐步简办,闹洞房的老习俗逐步在淡化。婚礼第二天,按老礼新娘不能贪睡,要早早起床,下厨房给公婆做出一顿早饭,显示一下茶饭手艺。然后公婆主持再次拜祖先,敬茶饭、磕头。
17.婚后第三天“回门”,新郎新娘要去拜丈人。婚后地七天(各地略有不同),丈母娘到婆家看姑娘,也可随行其他女眷。这些规矩走完后,要挑一个日子,摆一桌宴席专门请媒人,叫“谢媒”,席间必须要赠一双新鞋,以感谢媒人来回奔波跑烂了鞋。至此,整个结婚的过程就算结束了。
甘肃结婚十大讲究
一、说亲:说亲的基本步骤是:男方家经媒人之手取得女方的生辰八字后,请阴阳先生拈算,若男女双方八字相合,则议婚告成。然后由男方请媒人上女方家说亲,俗称“说媒”。女方双亲征得姑娘同意后,男青年择日赴女方家“瞅媳妇“,与女青年见面互换相亲之物。有的女青年也会回访男家,称为“看屋里(家)”,当然男方父母少不了见面礼。有的男女青年自由恋爱、互订终身,再请人说通双方父母,取得认可,就可以正式定亲了。
二、订亲:定亲在甘肃称为“框锁锁”。 介绍人从中调定,双方同意,然后择日举行定亲仪式,男方父亲(或代理人)与介绍人偕男青年,携厚礼赴女方家。
礼物一般有喜酒、喜馍12个(俗称“大馒头”)、喜钱(称“锁锁”)、喜绢(布匹)、衣物等。女方家会集长辈及近亲相陪,盛宴款待。女孩在姐、嫂陪同下至席敬酒,男方家长会在女孩脖子上栓一个系有钱币的红色线绳,称“拴媳妇子”。传说这一拴,就把女孩拴成男方家的人了。临辞,女方母亲给新女婿亦有馈赠,并且退还馒头两个,称为“回盘”。事后,女方将馒头分赠近亲,向外宣布婚姻成立。定亲时有一个重要的环节,就是双方商量彩礼钱。有时会争得面红耳赤,但在介绍人的斡旋中,最终会达成一致,皆大欢喜。三、行礼:也叫“行大礼”。这是比较慎重的一个环节,多在迎亲前半年举行。男方家择定结婚吉日,由父亲约上介绍人,带齐原定彩礼、喜酒喜馍及妆奁衣物赴女方家。女家少不了又是设席款待,请长辈相陪。席间商定迎娶时间、仪程。双方儿女亲家互相敬酒,互致歉意,说些吉祥如意、皆大欢喜的话。
四、提话:按照传统的做法,男家是嫁娶的主动者一方,其父母应选择迎娶的良辰吉日,并由媒人通知对方,准备迎娶。称为“提话”或“送日子”。提话一般在吉日的前一月进行,谓之“隔月不提话”,如在本月,至少要提前十天。
五、娶亲:俗称“引新媳妇”。 吉日将临,男方整理院落,洗刷门窗,求字裱画,布置新房,通知亲友。临近二三日,男家杀猪宰羊,置办用品货物,接亲眷,请"总管",聘厨师,邀陪客,请房下(宗亲),贴喜联……忙不胜忙。吉日前一天,接"先人",请"家谱",供奉祭品,烧香纳拜。吉日晨,置酒举餐,打发娶亲人起程。迎亲一般为3至5人,包括引亲的、媒人、背箱人等。带上喜酒喜馍、喜衣盖头,风衣披风和喜钱(有“开箱钱"、"伴女钱"、喜帖等)。按照择定的吉时赶到女方家。女家的亲戚、亲房(本家),于婚礼前一天,到女方家共商大事。确定送亲的人选,一般以八人或十人,可多可少,必须是双数。一般讲究“用相”与“避相”。亲友及村里的未婚姑娘,于前一天带礼物或礼金到女方家“添箱”(恭贺)。娶亲人到后,简单地吃喝一点,然后去到闺房先押了压箱钱,再把盖头盖在新娘头上,俗称“拦头”。这时背箱人先行返程。新娘穿戴完毕,怀揣红书(即"婚书"),在祖先牌位前焚香祭祖,再向贵亲磕头行礼。有亲兄亲姊引导出门,和娶亲人一道起程。新娘出门时,女家将一把红筷分散于娶亲的,人手一双,同时男家将"伴女钱"散给女家七姑八姨。这时女孩儿早哭成了泪人。据说女孩儿在离开娘家时,流的泪珠子越多越好,每一滴眼泪都是留给娘家的“金豆豆”。虽说女大当嫁,是喜事,却不能响炮。旧时,若迎亲队伍途遇碾台、碌碡,大树、窖井崖头,十字路口则贴一书有"花红盖之大吉"的红纸条,称"路帖",或以红毡相遮,称"遮白虎"。 
六、接新人:在等待娶亲队伍的时候,所有人会在路口,娶亲队伍快行至男方家附近时,早有专门负责观望的通知“总管”, "总管"吆喊众人在大门前候迎“尊客”(送亲的人),尊客会先安排进院。这个时候,年轻人则对婚车相拥而上,有撒花的,喷泡沫彩带的,当然,这里还有一个重要环节,就是新娘子下车要给随同的“押马娃娃”给“下马钱”,新娘子才能下车,在这需注意,在甘肃有些地方,一般新娘子都不能着地,需由新郎抱至新房。尊客一进院子,便互相作揖打躬迎接入室也有在大门前设一酒案,摆几个简单菜盘(称下马席)迎客的。然后由"总官"斟酒一一相敬,每人三盅,称"迎风盅",再迎到客房在祖先牌位前磕头上香举礼。礼毕,邀入座中,"总官"指挥众执席者,先茶后饭,茶以漱口,饭一般为“四炝盘”。饭后由事先安排好的邻舍请去休息“喝汤”(吃面),到傍晚又请到另一家设席招待,名为“挪席”。
甘肃习俗里十分厚待尊客,宴席有"十三花"、“十二齐"十全"、"九魁"等,并以嫡亲贵友坐陪。席间新郎父辈、兄弟辈轮番敬酒,寒喧问好。结婚当天,与尊客身份同样尊贵的贵宾就是姑舅(新郎母亲娘家人),接待场面及仪程基本与尊客相似。席毕,左邻右舍各领一人安排晚上睡觉。次日,本家依然设席,依次“打发” 尊客和姑舅,这时男方会送一双皮鞋给“介绍人”,以示谢意。
七、安床、闹洞房:晚上,开始安床,有男女喜相人(民间叫“戴头人”)为新郎新娘"换盅",即找红线尺许,两端各拴一铜钱,分置于两个盛满酒的盅内,新郎、新娘各端一盅,饮去一半,再互换饮尽,缘于"千里婚缘一线牵"之说。然后由女性带头人开始为新郎,新娘铺床,拿出早已准备好的核桃枣儿口唱吉词: "一把核桃一把枣,养下娃娃满炕跑……。"最后"扫炕",边扫边以言相嬉。期间当然少不了围观者嘻戏搞怪,要求小两口做一些难为情的游戏等,谓之“闹洞房”。其实,闹新房早已开始,白天新媳妇接进门,就有妇女们去盘问试探新娘子是否乖巧伶俐,就有不安分的小伙们去挑逗调戏,要求新人为他们点烟敬酒,新房中整天都笑语喧哗、热闹非凡。
安床毕,闭了门窗,新房中点着一盏灯,这灯是要点到天亮的。这时就有同辈好事者,潜伏洞房外偷听小两口的私语,叫“听房”。
旧俗认为人不听则鬼听,故若无人听时就立一扫帚吓鬼。此俗从古至今,专为耍笑而已。
八、待亲房(宗亲)
次日打发了尊客,姑舅和宗亲一应人等由东家安排依次入席,有时要摆数十桌。席间,新郎之父(亦可由其他长辈代替)为众乡亲"斟酒"。
 新郎新娘由一人领陪,逐一前去叩谢认亲,新娘嘴里甜甜地叫着各种该叫的称呼敬烟献酒,当然,被叫者少不了给新媳妇的红包。整个婚礼就在这热闹的气氛中结束了。
九、回门
回门是甘肃婚俗中必不可少的环节。婚礼后三到七天中,新郎要准备礼物,领着新媳妇回娘家,当日去当天回来,不能在娘家住宿。
过年的正月里再去时,可以多住几天,丈人家的远亲近戚都要走上一遭,叫“浪亲戚“。
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