1.沐浴祭祖
除夕是阖家团圆、祭祀祖先的重要日子，与清明节、七月半、重阳节都是我国传统的祭祖大节，在这一天祭祖更为的有讲究，更加的严肃，因为这一天祭祖与年夜饭是同时进行的，一般都是做好年夜饭，祭祖后才能年夜饭是一年中最后一顿饭，也是最重要的一顿饭，家家户户都会做上一大桌丰盛的晚餐，菜品越丰盛寓意生活越美好，所以一般都会做上十几道菜，当做完一大桌菜后身上难免有很多油渍和油烟味，身上不干净是不适合祭祖的，显得诚心不够，所以做完年夜饭要沐浴后才能祭祖，就算没有参加做饭，祭祖前也要洗洗手、擦擦脸，以干净整洁的形象祭祖也是一种敬畏。
2.迎新接福
除夕夜的习俗讲究很多，其中最重要的活动就是迎新接福，在民间也称为“接春”，也预示着春节正式开始。一般都是祭完祖、吃完年夜饭，给灶神、门神上好香后，一家人围坐在一起吃瓜子，看春晚等待着新的一年钟声敲响。
一般迎新接福的时间是除夕夜晚的十二点，当新年的第一声钟声敲响后，家家户户都会燃放烟花爆竹，此时四海欢腾，普天同庆，新年的高潮就此开始，送走了旧岁，迎来了新春。
3.不上门要债
到了除夕这一天，不管别人欠你多少钱，都不能上门要债，不然会影响一年的运势。我国是传统礼仪大国，讲究得饶人处且饶人，到了除夕这一天，家家户户都忙着辞旧迎新，送上新年的祝福，祈盼来年红红火火，这时去上门要债就是给别人添堵，别人不会给你好脸色，自己也容易触霉头，所以这天老规矩就是不能上门要债，要债也要等开完年以后。
除夕规矩
除夕的规矩就是回家过年
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