猪前肘子怎么分割

首先用右手握在猪前肘的猪蹄上，并选好需要切割的位置，肘子与猪蹄的大小可以根据自己的需要而定。

2.

随后用比较小的刀子先在需要切割的位置上弄出一个明显的印子，这是因为直接用刀子剁的话，通常容易剁不准。

猪前肘子怎么分割

你好你可以这样来分割猪前肘子，先把猪肘子固定好，再从中间的位置下刀，能看到有骨头后，再往两边剃下来，最后把肉翻回原来的位置，用绳子扎好猪蹄就好了

语音朗读：