bbq，网络流行语，是英语烧烤barbecue的缩写。该词最早来源于法国海盗，意思是户外烧烤。在西方国家，当人们在户外举行野餐或外出露营时，烧烤是较为流行的一种烹饪方式。人们经常几个人一伙，开车去到一个风景优美的地方，尽情享受“BBQ”。
bbq指的是什么
BBQ，就是“Barbecue”的缩写，也就是“烧烤大会”。这是一种有趣的烹饪方式，有点像中国新疆的烤羊肉串儿。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。
在西方国家，当人们在户外举行野餐或外出露营时，烧烤是较为流行的一种烹饪方式，比如在澳大利亚和新西兰的圣诞party上，BBQ十分常见。
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