高雷雷微博：告诉你如何轻松做出一道美味的芝士蘑菇意面 一、准备食材 材料：意面200克、蘑菇适量、青豆适量、芝士适量、大蒜适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量 注意：食材的新鲜程度和质量对成品的口感和味道有着重要影响，所以选择新鲜优质的材料是关键。
二、煮意面 1. 锅中烧开水，加入少量盐和橄榄油 2. 意面平铺入锅中，煮熟后捞出 3. 意面捞出后沥干水份，在意面上撒适量的黑胡椒，翻拌均匀。
三、炒蘑菇 1. 清洗蘑菇，用厨房纸擦干水份 2. 蘑菇切片，大蒜切末 3. 热锅凉油，下蒜末爆香，接着放入蘑菇，翻炒至蘑菇发软，加入青豆，调入少量盐和黑胡椒，翻炒均匀。
四、调制芝士酱 1. 芝士切成小块，放入碗中 2. 微波炉加热，每次10秒，搅拌一下重复加热，直到芝士全部融化成奶状 3. 加入3勺牛奶，搅拌均匀，提升奶香味，做出更顺滑的芝士酱。
五、拌合成品 1. 将意面和蘑菇青豆混合在一起 2. 拌入芝士酱，搅拌均匀，直至意面饱满，芝士酱均匀粘附在每一根面条上 3. 可以适量添加一些黑胡椒和香菜点缀，增添鲜味和美感。
做出美味的芝士蘑菇意面并不难，大家可以跟着上面的步骤一步步来，很容易就可以享受到自己的成果啦！。
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