简介：
日喀则位于西藏地区南部，是一个拥有丰富文化与历史的城市。
作为藏区重要的经济中心，日喀则的美食也是绝对不能错过的。
在这里，你可以品尝到纯正美味的藏式美食，尤其是那些富有特色的宗教美食，让你的味蕾得到极致的享受。
内容导航：
1.日喀则的特色美食
2.藏式火锅的独特风味
3.酥油茶：西藏人最钟爱的饮品
4.经幡烤肉：藏区特色的夜市美食
5.八珍果子：三八线上难得一见的甜品内容详情：1.日喀则的特色美食
日喀则美食是以糌粑、酥油茶、牛肉、羊肉、青稞、青稞酒、藏香酥油、咸茶叶等为主要材料，采用藏传佛教的资料，配合当地气候地理和环境因素，烹制而成的充满特色的美食。
2.藏式火锅的独特风味
藏式火锅不同于其他地区的火锅，它采用的是酸菜炭火熬制的调料和大块鲜肉，保存了肉质的原有本味，同时也不会把调味汁的酸涩味过重。
3.酥油茶：西藏人最钟爱的饮品
藏区的酥油茶采用的是牛奶、茶叶、盐、油、奶油等原料，不仅具有浓郁的香味和滋味，而且具有丰富的营养成分。
据说在寒冷的冬季，喝上一碗酥油茶能够滋润气血，令人暖身，古人亦有“吃肉麻，喝茶木”的说法。
4.经幡烤肉：藏区特色的夜市美食
经幡烤肉是藏区地方美食之一，视觉效果非常惊艳。
将羊肉、牛肉、鸡肉、蔬菜等调味后铺在经幡上，再在火堆上烤制出来的肉串金黄鲜嫩、滋味独特。
经幡烤肉是市井小吃，分布在不同的夜市，价格低廉，味道却相当不错。
5.八珍果子：三八线上难得一见的甜品
八珍果子是藏区非常受欢迎的甜品，由薏仁、别祖、草果、莲子、桂花、枸杞、白芷、首乌等草药煮成。
口感香甜，充满了对异域餐饮文化的好奇心，在旅行行程中亦是一种难得的享受。
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