油条出锅一会就软了，是怎么回事

油条出锅一会儿就软很有可能是加入的膨松剂不好，一般来说，制作油条需要选择无铝油条膨松剂，这样制作出来的油条，口感才会更好，炸出来也不会变软。

油条是一种比较常见的面食，这种食物在制作的时候也是有一定的技巧的，制作油条的时候，可以在面团中加入少许的牛奶，这样制作出来的油条有奶香味。

制作油条和面也是关键。在和面的时候，可以加入一些白糖和食盐，这样制作出来的油条更加松软，味道也更好。

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