。小麦面粉配什面调湖做大饼不硬

编辑:恰恰 时间:2023-01-17 16:05:19

。小麦面粉配什面调湖做大饼不硬

请问前面的句号是啥意思

小麦面粉配细面调湖子做大饼应该不会硬吧,一般情况下,杂粮饼都要配细粉面能调成粘稠糊状。

小麦面粉配什面调湖做大饼不硬

配点玉米面,然后掺和在一起,把掺和好的面分开,一半用开水烫一下,另一半用凉水合面,再掺在一起揉成光滑面团,醒半小时再烙饼就不硬。

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