肉串酱料配方

编辑:安妮 时间:2023-01-02 19:21:33

肉串酱料配方

酱料配方:蒜蓉辣酱200g,胡椒粉10g,鸡精50g,甜面酱200g,花生酱150g,耗油100g,香其酱500g,鲜味宝100g,五香粉20g,孜然粉50g

制作方法:取色拉油500g,鸡油100g,放葱段200克,姜200g,八角100g,桂皮50g,香菜200g炸出香味。炸干后捞出,再放入准备好的酱料熬制冒泡即可小火熬制,用勺子不停搅拌,熬制浓稠即可

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